Doces e Licores Conventuais no Mosteiro de Santa Maria

Abriu esta quinta-feira mais uma Mostra de Doces Conventuais de Alcobaça o evento que a Câmara Municipal de Alcobaça procura internacionalizar e que este ano muda de localização. A Mostra, que vai decorrer durante os próximos quatro dias, leva, pela primeira vez, os doces para dentro do Mosteiro de Santa Maria depois da Câmara e o Director do Mosteiro, Rui Rasquilho terem chegado a um entendimento sobre a importância do regresso da doçaria às salas do Monumento começado a construir no século XIII. Este ano, tal como em edições anteriores, participam mais de 30 expositores entre convidados nacionais e estrangeiros, nomeadamente os Mosteiros e Abadias da Bretanha e Normandia. Para o ano, a vereadora da Cultura, Alcina Gonçalves, quer ter mais convidados, sobretudo estrangeiros porque a intenção de Alcobaça é “exportar os doces conventuais com a ajuda desta Mostra Conventual”. No dia 16 de Novembro decorrerá o Concurso para o Melhor Doce, onde o Júri, presidido pelo ilustre Chefe Silva, atribuirá um Primeiro Prémio de Qualidade e poderá nomear Menções Honrosas.